Création d’une assistance IA liée à Sylius pour Atidgo

Atidgo a contacté ACSEO pour concevoir une solution d’assistance par intelligence artificielle visant à automatiser la prise de commande pour les professionnels de la restauration en s’appuyant sur un moteur e-commerce robuste.

Atidgo, un outil sur mesure pour la distribution

Atidgo est une plateforme spécialisée dans le secteur des distributeurs HCR (hôtellerie, cafés, restauration) qui propose des agents IA entraînés spécifiquement pour comprendre les réalités du terrain et faciliter les échanges commerciaux entre les fournisseurs et les établissements, et notamment pour passer commande.

Depuis son lancement, en 2 ans, Atidgo a réalisé plusieurs millions de commandes et a permis une augmentation du panier moyen de 15% sur l’e-commerce agentique.

Moderniser une logistique nocturne et asynchrone

Voici une mise en situation :

Vendredi soir, il est 23h. Du fin fond de la réserve de son bar, Alessandro note sur un post-it les bouteilles et produits qu’il doit commander pour être livré samedi afin que son bar puisse servir ses prochains clients.

23h30 : Béatrice, la commerciale, a reçu des textos, des vocaux, des photos de commandes de 50 bars et restaurants qu’elle devra réintégrer dans son logiciel. Elle n’a pas eu le temps de dire à Alessandro qu’il y avait une rupture sur les Pago ACE et qu’en ce moment, pour 6 bouteilles de Cacolac achetées, 1 bouteille était offerte.

Le challenge était de digitaliser ce flux pour fluidifier le travail de tout le monde, sans imposer un nouvel outil complexe aux acheteurs.

Les objectifs du projet :

• Simplifier le parcours d’achat du restaurateur en supprimant toute phase de configuration ou de connexion ;
• Soulager les équipes de vente en automatisant la saisie des demandes multicanales ;
• Augmenter le volume de ventes en suggérant des alternatives ou des promotions ciblées pendant l’échange.

Clara, l’assistante virtuelle des restaurateurs

Le cœur du projet repose sur Clara, l’agente commerciale de la plateforme. Pour cela, on a mis en place un système de reconnaissance automatique. Dès le premier message envoyé par le restaurateur, Clara l’identifie grâce à son numéro, charge sa mercuriale, ses favoris et ses tarifs négociés et assure un traitement immédiat et sur-mesure de la demande.

Un projet déployée pour le terrain

En collaboration avec Atidgo, notre équipe a travaillé sur une logique d’utilisation intégrée aux contraintes des gérants de bars et restaurants.

• Zéro friction : le restaurateur dicte ses besoins vocalement ou photographie sa réserve, et la plateforme décode la demande pour remplir le panier ;
• Gestion proactive : en cas de rupture sur une référence, l’agent propose instantanément un produit équivalent pour ne jamais bloquer l’approvisionnement du client ;
• Augmentation des ventes : l’agent est capable de suggérer des nouveaux produits en fonction de la météo ou des promotions en cours.

La réalisation technique

Pour donner vie à ce projet, les équipes d’ACSEO ont dû concevoir une architecture capable de lier IA et e-commerce. Ce travail s’est articulé autour de quatre piliers majeurs :

1. Le choix stratégique de Sylius

Le socle transactionnel repose sur Sylius. En tant que partenaire premium certifié Sylius, on a  privilégié cette solution pour son architecture nativement headless. L’avantage est que l’on a pu exploiter les routes API existantes de Sylius sans avoir à tout réécrire. Cette flexibilité permet au client une expérience omnicanale : il peut passer commande de manière classique sur le site web d’Atidgo ou directement via WhatsApp. Pour le distributeur, tout est centralisé sur un seul moteur.

2. Le développement du middleware Tino

Mise en place d’un chef d’orchestre logiciel capable de faire le pont entre le moteur e-commerce Sylius, les API de communication comme WhatsApp ou Twilio, et les algorithmes. Cette brique technique permet aux utilisateurs de discuter librement, de chercher des produits et de valider leur panier directement depuis leur messagerie.

3. L’ntégration d’un proxy IA brevetable

L’équipe ACSEO a développé une couche de sécurité spécifique pour dialoguer avec les grands modèles de langage. Ce système filtre les contenus, applique des règles métiers strictes et garantit une conformité totale avec la réglementation sur les données personnelles. Les données des distributeurs ne servent pas à entraîner des modèles publics.

4. La génération augmentée et la reconnaissance multimédia

Pour s’assurer que l’outil réponde de manière fiable, on a implémenté une mécanique qui interroge systématiquement la base de données du catalogue avant de formuler une proposition. Le système intègre également des fonctions de transcription vocale et de reconnaissance visuelle pour transformer n’importe quel support (audio, photo) en une commande structurée.

Résultats et bénéfices

Le lancement de cette plateforme permet l’optimisation logistique de la distribution HCR, grâce à :

• Une expérience restaurateur facilitée : un simple message suffit pour valider son approvisionnement en quelques secondes, depuis sa réserve, de jour comme de nuit ;
• Un catalogue intelligent : les informations extraites des échanges enrichissent continuellement les fiches produits et améliorent la pertinence des recherches ; 
• Un pilotage commercial optimisé : la force de vente se libère de la saisie manuelle et se concentre sur le conseil et la relation client.

Le succès de ce dispositif repose avant tout sur une collaboration entre les équipes d’Atidgo et d’ACSEO. Notre agence a accompagné le projet à chaque étape, jusqu’à mener à bien plus récemment la migration de la plateforme vers Sylius 2 pour assurer sa pérennité.

Si vous cherchez une agence experte pour concevoir un outil métier performant ou intégrer des technologies avancées avec ou sans intelligence artificielle dans vos processus, n’hésitez pas à nous contacter.